Borghicultura
Chiavenna
Chiavenna — Valchiavenna
Antica citta di transito alpino all'incrocio tra Valchiavenna, Valle Spluga e Val Bregaglia. Famosa per i crotti, grotte naturali ventilate dal sorel (corrente d'aria a circa 8-10 gradi costanti), perfette per stagionatura di formaggi e salumi.
Chiavenna è una cittadina storica all'incrocio tra la Valchiavenna, la Valle Spluga e la Val Bregaglia. Il suo centro storico medievale è ricco di palazzi nobili, portici e il celebre Mulino di Bottonera.
I crotti sono la vera unicità di Chiavenna: grotte naturali ventilate dal sorel, una corrente d'aria fresca a temperatura costante, perfette per la stagionatura di formaggi e salumi. Molti crotti sono oggi ristoranti dove si gustano i piatti tipici in un ambiente unico.
Il Parco Paradiso, sovrastante la città, conserva le marmitte dei giganti — cavità scavate nella roccia dai ghiacciai quaternari — ed è un parco botanico con numerose specie.
Lo sapevi?
I crotti sfruttano il sorel, corrente d'aria naturale dalla roccia a circa 8-10 gradi costanti. Il Parco Paradiso conserva le marmitte dei giganti, cavita scavate dai ghiacciai quaternari. Il Mulino di Bottonera e un esempio di archeologia industriale.
Informazioni
333 m s.l.m.
Cani
Ingresso: Gratuito
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